在旧金山湾区住了二十多年,每次南下圣地亚哥时,路过吉洛伊(Gilroy),总会闻到一阵阵的蒜头味吹过来,故而知道此地以出产大蒜闻名,且每年都会举行盛大的蒜头节。对大蒜并不是特别喜爱的我,从没想过加入这个闻名已久的大蒜节活动。

    今年一时兴起,决定去走一遭,看看已有二十九年历史的节庆,当地人是如何庆祝的。我们到得虽早,但停车场已排了好几排的车子。来参加大蒜节的游客大长排龙,等着上豪华巴士去会场。一下车,被滚滚的人潮吓坏了!怎么也想象不出会有这么多嗜“蒜”迷。

    尽情的吃、喝外,随着音乐起舞,大家一起同乐,大蒜食客吃得过瘾又乐得开怀大笑。即使门票、饮料、食物都不便宜,但每年仍挤进十多万人,动用超过四千人的义工,真是盛况空前,办得有声有色,不愧是世界级的节庆。 

    在热闹的人群里,跟着队伍买食物,品尝蒜味美食,逛过每一区摊位,见过各式各样的货品;我看人群,人群看我,见识老美过大蒜节的疯狂,也是人生的另一种体验。