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Local diners safe from trans fats, says KFC KFC声明中国KFC食品不含反脂肪
来源:ChinaDaily  日期:2006年11月15日 16:49:00  阅读 次  作者:
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KFC北京连锁店昨日营业状况照常。 hMk中国英语学习网
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一位女性顾客说,“我只是偶尔品尝KFC食品,所以我不担心其会影响我的健康。同时我相信KFC作为知名品牌,一定会采取相关措施防止有害成分的使用。“ hMk中国英语学习网
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国家食品质量监督检验中心已经起草相关条例规定食品中反脂肪酸的含量,并提交国家标准化管理委员会批准通过。 hMk中国英语学习网
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据北京新闻社报道,该中心一名专家指出由于国内缺乏统一标准导致反脂肪酸至今未列入常规检查项目中。 hMk中国英语学习网
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该专家也指出, 棕榄油也含有少量反脂肪酸成分,但不足以危害人体健康。 hMk中国英语学习网
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由于之前所采用的人工反脂肪油炸鸡会增加心脏病的发病率,纽约和芝加哥的KFC连锁店已开始使用反脂肪酸含量较低的烹饪油炸鸡。 hMk中国英语学习网
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反式脂肪酸,亦称反式脂肪,是在植物油加工过程采取氢化技术而成。 hMk中国英语学习网
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美国食品药物管理局指出,反脂肪使人血液中的“坏”胆固醇水平显著升高,从而引发心血管心脏病。 hMk中国英语学习网



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